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意面焗飯培訓(xùn),芝士焗飯披薩意面培訓(xùn)學(xué)校

  • 技能培訓(xùn)
  • 2023-05-13
目錄
  • 芝士焗飯披薩意面培訓(xùn)學(xué)校
  • 焗飯培訓(xùn)班
  • 焗飯披薩意面
  • 意大利面和焗飯熱量
  • 芝士焗飯培訓(xùn)去哪

  • 芝士焗飯披薩意面培訓(xùn)學(xué)校

    這有什么難得 你拿手機(jī)把圖片照下來不就得了 我都不背 做的時(shí)候瞎塌大邊看邊做 而且熟能生磨豎巧 面就是180 飯就是220 常用的青椒洋蔥紅椒還記衫碧不住

    焗飯培訓(xùn)班

    意面做法:

    1.將面條用加鹽和橄欖油的開水按照包裝斗肢袋上說明的時(shí)間煮熟,然后用涼水過一下,待用;

    2.在不粘鍋中放些黃油,六七成熱時(shí)放入洋蔥碎粒炒炒知銷巖,再放入牛肉碎粒炒熟;

    3.放意大利面專用醬,慢慢地?cái)嚢瑁c牛肉碎粒充分拌勻,可根據(jù)個(gè)人口味放些許鹽,稍微熬一會(huì)兒后就可關(guān)火盛出。

    披薩的做法

    1制作餡料的材料。

    2將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細(xì)絲。

    3火腿腸和臘腸切成片。

    4奶酪切成細(xì)絲。

    5酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。

    6面粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進(jìn)去揉成團(tuán),然后加入黃油揉勻。

    7把面粉揉成光滑的面團(tuán)。

    8面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)候。

    9把面團(tuán)放到案板上搟成長(zhǎng)方形的面餅。

    10在面餅上扎一些小孔。

    11在面餅表面刷上一層蛋液。

    12烤箱160℃烤6~10分鐘。

    13面餅?zāi)贸鰜恚⑸弦粚优_醬。

    14在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。

    15鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘后取出。

    16最后撒上奶酪絲。

    17烤約5分鐘左右搭御即可。

    18烤好的披薩取出稍涼一會(huì),切成合適的塊狀。

    焗飯披薩意面

    焗,是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,畝腔相較于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能迅談衫挖掘食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。你吃過必勝客的焗飯嗎?想不想自己在家就能做出有必勝客風(fēng)味的焗飯。下面我給你分享一下4種必勝客焗飯的做法。

    一、 必勝客 菠蘿培根焗飯的做法

    必勝客焗飯的材料

    配料:,胡蘿卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,蔥,調(diào)料:,鹽,生抽,黑胡椒粉,雞精,馬蘇里拉150克,布丁餡:適量

    必勝客菠蘿培根焗飯

    必勝客焗飯的做法

    1.培根用少量油煎一下然后切段,胡蘿卜、土豆切絲,香菇泡軟切絲,青豆甜玉米粒化冰備用;

    2.鍋內(nèi)倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿卜煸炒;

    3.待變軟后,依次放入土豆絲,香菇絲,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;

    4.翻炒幾下后放入培根,繼續(xù)翻炒;

    5.再放入米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最后放入雞精煸炒幾下關(guān)火;

    6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入布丁餡;

    7.最后表面灑上馬蘇里拉。

    二、必勝客培根蔬菜焗飯的做法

    必勝客焗飯的材料

    配料:,胡蘿卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,蔥,調(diào)料:,鹽,生抽,黑胡椒粉,雞精,馬蘇里拉150克,布丁餡:適量

    必勝客培根蔬菜焗飯

    必勝客焗飯的做法

    1.培根用少量油煎一下然后切段,胡蘿卜、土豆切絲,香菇泡軟切絲,青豆甜玉米粒化冰備用;

    2.鍋內(nèi)倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿卜煸炒;

    3.待變軟后,依次放入土豆絲,香菇絲,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;

    4.翻炒幾下后放入培根,繼續(xù)翻炒;

    5.再放入米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最后放入雞精煸炒幾下關(guān)火;

    6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入布丁餡;

    7.最后表面灑上馬蘇里拉。

    三、必勝客芝士焗飯的做法

    必勝客焗飯的材料

    米飯,安佳馬蘇里拉芝士,雞蛋,黃瓜,黑胡椒粉,蒜頭,雞精,鹽,芝士粉,淡奶油,黃油適量

    必勝客芝士焗飯

    必勝客焗飯的做法

    1.黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香

    2.放入打撒的雞蛋炒

    3.放入黃瓜翻炒,再加入搗散的米飯翻炒

    4.放入黑胡椒粉,雞精,鹽調(diào)味

    5.倒入適量淡奶油繼續(xù)翻炒

    6.飯出鍋前撒上芝士粉

    7.米飯盛入烤碗,烤箱預(yù)熱200度,烤約25分鐘,馬蘇里拉融化稍微侍老上色即可

    四、必勝客番茄肉醬奶酪焗飯的做法

    必勝客焗飯的材料

    米飯新鮮燒制,蕃茄1個(gè),豬肉末或牛肉末適量,馬蘇里拉奶酪絲適量,洋蔥半個(gè),蘑菇適量,鹽,雞精,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉

    必勝客番茄肉醬奶酪焗飯

    必勝客焗飯的做法

    1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)后調(diào)入鹽少許料酒生粉白胡椒粉抓勻腌制10分鐘;鍋燒熱后放黃油塊溶化后倒入肉末翻炒至變白即關(guān)火撈出備用

    2.用剩余的黃油再加少許黃油塊燒熱后,先放入洋蔥丁煸炒至出香味后,加入蕃茄和蘑菇丁繼續(xù)翻炒一會(huì),待蕃茄變軟爛后調(diào)入多一些的蕃茄醬,鹽,雞精,多一些的黑胡椒粉繼續(xù)燒制(加調(diào)料時(shí)可比平常做菜多放些量,讓味道重一些)

    3.看蕃茄醬汁的濃稠程度,加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用

    4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底,均勻的鋪上厚厚一層醬汁,再將馬蘇里拉奶酪絲均勻的撒在醬汁上,烤箱220度,中層,上下火,烤制約10分鐘左右(觀察奶酪表面金黃即可)

    焗飯的特點(diǎn)

    焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物 ,是芝士與米飯的完美結(jié)合。較適合年輕群體。與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列。

    吃慣了中式的米飯炒飯泡飯,快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧,用簡(jiǎn)單的披薩做法填些配料,再多撒些濃香的馬蘇里拉奶[1] 酪。當(dāng)然最重要的還是煮一鍋顆粒分明松軟噴香的米飯,一層米飯,一層醬汁,一層奶酪送入烤箱烤至奶酪金黃,烤制的過程中廚房里就飄出了誘人的香味。最愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的奶酪,濃香美味,甘甜四溢;下面的醬汁和米飯也毫不遜色,賣相好味道好,不禁感嘅“此物只應(yīng)天上有,怎會(huì)墜落到人間”。

    現(xiàn)在焗飯?jiān)趪?guó)內(nèi)屬于發(fā)展階段,近兩年剛進(jìn)入市場(chǎng),因?yàn)闊h飯是以米飯為主食,所以更能貼近中國(guó)人的餐飲習(xí)性,相較于披薩、牛排具有更大的意識(shí)基礎(chǔ)。

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    意大利面和焗飯熱量

    好像碧罩新出了大差個(gè)新加坡風(fēng)味辣蟹意面吧,焗飯的話就不太滾慧皮清楚了,上應(yīng)該有,樓主去看看吧!奉上http://www.papaonline.com.cn/online/index.jsp?lang=zh_CN

    芝士焗飯培訓(xùn)去哪

    芝士可以說是比較美味的食物了,比如有些原來就有的食物,在制作過程中通過某種方式加入了芝士就會(huì)變得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、獨(dú)創(chuàng)的做法,在巧合之中意外收獲了美食。你怎樣利用芝士滿足舌頭?所以,我覺得芝士不管怎么做,都是好吃的!當(dāng)然,還是給大家分享幾個(gè)我平時(shí)喜歡的芝士快手做法。放心,絕對(duì)不是黑暗料理!

    【芝士焗玉米】

    1、甜玉米粒煮熟,放掘亮盤子里

    2、在玉米粒絕純上面均勻撒上馬蘇里拉奶酪

    3、放進(jìn)微波爐叮兩分鐘,就可以了

    【奶酪焗面】

    1、方便面不加調(diào)料包用白水煮開就關(guān)火,面不要煮太軟,7成熟就行

    2、面撈出放入烤碗,把方便面的調(diào)料撒入,拌勻。

    3、面上可以隨便鋪啦,火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥

    4、最后鋪厚厚一層馬蘇里拉芝士。敲黑板,劃重點(diǎn)。

    5、送入烤箱,中層,210度,20分鐘。

    【芝士煎蛋】

    1、將雞蛋打散,加鹽或不加鹽都可以

    2、將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偝蓤A餅狀

    3、將芝士放在蛋餅中央,并將周圍的蛋餅依次折起,包住芝士

    4、判宏寬翻面再煎一會(huì)會(huì)就可以出鍋了

    【香蕉芝士吐司】

    1、把香蕉切片鋪在吐司上

    2、把芝士片蓋在吐司上

    3、烤箱200度5分鐘,烤到芝士微微上色就好

    【芝心湯圓】

    1、先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度

    2、搓成小圓子 把芝士搓成團(tuán)包進(jìn)團(tuán)子里

    3、開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。

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