襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)？1、牛肉改成兩個(gè)整齊的塊;大蔥去皮;洗凈，剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈，去把、籽，切成1厘米長的節(jié);芝麻焙好炒熟。2、牛肉用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時(shí)，沸水旺火上籠蒸爛，取出晾涼，改切成4厘米長，那么，襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)？一起來了解一下吧。
襄 陽 牛 肉 面 在湖北 大 部 分地 區(qū) 還 是很 暢 銷皮備饑的， 不 過 到 了 外 省 ，例 如河 南，河北 ，山 東 ， 安 徽 等其他省份就 賣不 出 去 了 ， 不 太 適 應(yīng)外地， 外地 吃紅燒牛 肉 面的 比較多，露一手 牛 肉 面 在 安 徽 地區(qū)還算 有 名 ， 為什 么 好 多人到露 一手牛 肉 面 實(shí) 體 店去 學(xué)習(xí) 牛 肉 面 ，就是 因?yàn)樗?里 賣 的是紅燒 牛 肉滾模 面， 如果 你不 是湖北 地 區(qū) 我 不 建 議 你學(xué)習(xí)襄 陽牛 肉 面 ， 因?yàn)?襄陽 牛肉面 在 襄 陽只 是 早點(diǎn) 而燃返已！ 。
選擇學(xué)校的時(shí)候還是得要從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授種類、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我院的小吃培訓(xùn)種類就有很多，風(fēng)味小吃、特?cái)《⑴陨媸场⒃绮投ㄖ频?。還有，根據(jù)地域性特質(zhì)來選擇要學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)種類，所以還得看學(xué)校有沒有這種地域性特色的小吃培訓(xùn)。我院都包含這些特色地域性小吃的培訓(xùn)項(xiàng)目，基本上來說都是可以學(xué)到察橡的。而且還有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)，你學(xué)完了培訓(xùn)內(nèi)容就可以到學(xué)校的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心咨詢關(guān)于創(chuàng)業(yè)方面的知識，老師肯定都是知無不則凱答的。
真心想學(xué)一門好技術(shù)的話，還是應(yīng)該要選擇知名度高的、辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校比較好。
襄陽牛肉面
襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，耐漏久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后昌跡爛撈起，加香油涼拌。
吃時(shí)，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時(shí)，再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒州消服。
大家都知道“核心技術(shù)是第一生產(chǎn)力”這句話歷陪行，從字面上理亂螞解核心技術(shù)是非常關(guān)鍵，而從深刻的含義而言，核心技肢嘩術(shù)不單單是生產(chǎn)力，還事關(guān)于行業(yè)里該產(chǎn)品的競爭力、發(fā)展力和影響力，要想能夠真正做大做強(qiáng)，核心技術(shù)必須是第一位。永合泰作為百年傳承的老字號店面，也掌握了一套他們自己獨(dú)一無二的襄陽牛肉面核心技術(shù)。還是到永合泰老襄陽牛肉面店里學(xué)習(xí) 。
學(xué)做牛肉面建議到小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，一般專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校都是答褲孝有教學(xué)的，選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校時(shí)要選擇可以純頃實(shí)操教學(xué)的，提供食材的學(xué)校，這樣才能夠?qū)W到真技術(shù)。一般學(xué)做牛肉面只要一周左右時(shí)間就可以清稿學(xué)會的。
以上就是襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)的全部內(nèi)容，線下走進(jìn)線上，從襄陽走向全國，襄陽牛肉面帶來的經(jīng)濟(jì)效益越來越大。據(jù)介紹，襄陽牛肉面帶動全市上游面條加工、牛肉（牛雜）、湯料包和佐料等食材配送，下游黃酒豆?jié){統(tǒng)一配送、即食牛肉面加工銷售等企業(yè)56家。
