裱花師培訓(xùn)？港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院學(xué)韓式裱花比較好 1、港焙國(guó)際西點(diǎn)奶茶飲品蛋糕培訓(xùn)學(xué)校港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、輕食、糖水、裱花等。那么，裱花師培訓(xùn)？一起來(lái)了解一下吧。
裱花師證書怎么考：
1. 提交資料：證書的報(bào)考是不能以個(gè)人身份報(bào)考的。報(bào)名前，須根據(jù)機(jī)構(gòu)要求完成線上注冊(cè)、上傳照片等操作。完成后，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提交人員資料審核，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成交費(fèi)后，通知安排考試課程。
2. 報(bào)名時(shí)間：裱花師證書考試采用滾動(dòng)招生，裱花師全國(guó)均可報(bào)考。考試報(bào)名實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名、網(wǎng)上交費(fèi)。報(bào)考人員要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)在全國(guó)工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心考試網(wǎng)進(jìn)行相關(guān)操作。
3. 通過(guò)考試：裱花師學(xué)習(xí)和考試沒(méi)有地理限制。如果你想拿到裱花師證書，只需要學(xué)習(xí)培訓(xùn)，課時(shí)合格后參加線上考試。學(xué)習(xí)和考試的內(nèi)容是關(guān)于行業(yè)的專業(yè)理論，60分及格。
學(xué)裱花多久能出師，這個(gè)問(wèn)題根據(jù)各種因素會(huì)有所不同的。如果你本身沒(méi)有任何基礎(chǔ)，那么建議你選擇一個(gè)專業(yè)的學(xué)校，有了老師的指導(dǎo)，定會(huì)讓你提高學(xué)習(xí)效率。一般來(lái)說(shuō)，裱花的學(xué)習(xí)6個(gè)月就能掌握基本的操作，這6個(gè)月的時(shí)間里，從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動(dòng)物等都會(huì)學(xué)到。但是現(xiàn)在，專業(yè)復(fù)合型的人才越來(lái)越多，想要在裱花界里立有一席之地，需要綜合掌握更多技能，全能型的裱花師往往更受歡迎，能夠獲得更高的薪資，和更多的崗位晉升機(jī)會(huì)。
港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院學(xué)韓式裱花比較好
1、港焙國(guó)際西點(diǎn)奶茶飲品蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、輕食、糖水、裱花等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值，對(duì)學(xué)員全程服務(wù)，并且不斷融入實(shí)踐教學(xué)，打造中國(guó)大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校
南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。
3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心
臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開(kāi)設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,
6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校
山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。
培訓(xùn)需要一個(gè)月左右的時(shí)間才能學(xué)會(huì)。如果光是學(xué)習(xí)蛋糕的話，如果想學(xué)習(xí)全面點(diǎn)，就需要長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。
1、培訓(xùn)的話目前分為短期和長(zhǎng)期培訓(xùn)學(xué)校。
2、短期培訓(xùn)學(xué)校一般時(shí)間幾個(gè)月左右。
3、長(zhǎng)期培訓(xùn)的話可能要在一年以上了。
裱花師的角色
代言者-裱花師代表著整個(gè)餅房的形象!肩負(fù)著公司技術(shù)的形象!
制作者-裱花師在給前廳提供有力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品支持的同時(shí)也要滿足顧客的隨時(shí)產(chǎn)品要求!
管理者-控制和運(yùn)用裱花間的資源,管理裱花間來(lái)實(shí)現(xiàn)餅房營(yíng)業(yè)需求!
協(xié)調(diào)者-協(xié)調(diào)產(chǎn)品 定單與前廳出現(xiàn)的各種情況!使工作保持順暢!
學(xué)蛋糕裱花的話，一般15~20天能學(xué)完基礎(chǔ)內(nèi)容，但是經(jīng)驗(yàn)少熟練度不行，做的慢，造型比較少；繼續(xù)學(xué)習(xí)的話，還要再1個(gè)月左右能出師，這時(shí)候造型樣式也多了，熟練度也高了。
餅店里負(fù)責(zé)蛋糕西點(diǎn)制作者被稱之為裱花師，其工作內(nèi)容優(yōu)于制作美食的藝術(shù)家，既要制作美食，還要賦予藝術(shù)。
裱花產(chǎn)品是餅房的支柱產(chǎn)品，所以裱花師是餅房的中樞，裱花師管理質(zhì)量水平直接影響餅房的贏利高低，裱花師技術(shù)水平對(duì)于品牌提升直接的幫助，因此裱花師要充分展示技術(shù)能力，賦予餅房生命力，不斷提高餅房的品牌與業(yè)績(jī)。
裱花師的工作職責(zé)：
1、每日烘焙類蛋糕產(chǎn)品的制作，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
2、熟悉烘焙類設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)，定期清潔維護(hù)設(shè)備。
3、按配方加工、制作裱花蛋糕，并研發(fā)新品。
以上就是裱花師培訓(xùn)的全部?jī)?nèi)容，學(xué)蛋糕裱花師學(xué)費(fèi)因地區(qū)和學(xué)校而異，通常在一萬(wàn)到三萬(wàn)人民幣之間。1.學(xué)費(fèi)范圍 學(xué)習(xí)蛋糕裱花師的學(xué)費(fèi)因地理位置和培訓(xùn)學(xué)校的品牌而有所不同。在中國(guó)，一些著名的烘焙學(xué)校或烹飪學(xué)院提供高品質(zhì)的蛋糕裱花師培訓(xùn)課程。
