酒店禮儀培訓機構?陳哲酒店管理培訓團隊對外承接:酒店開業籌備培訓,酒店高效團隊建立培訓,酒店整體運作培訓,酒店服務禮儀培訓,酒店營銷策劃培訓,問題酒店診斷處理培訓。酒店員工素質提升培訓。酒店人力資源財務管理培訓。那么,酒店禮儀培訓機構?一起來了解一下吧。
1W,有些高。
這種課程,一天6小時,3000-20000都可以講,而慧鬧且效果差不多,就是講師的名氣不同而已。
看你注重的是實際效果,晌碰還是講師名氣了,價格有所不同。
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晏一丹老師酒店禮儀培訓課程收益
通過培訓使酒店員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標準要求,以符合酒店的形象及標準,滿足客人的期望值,創造良好的社會效益及經濟效益。
通過培訓使得酒店員工了解服務禮儀的重要性,有效提高服務意識,改善服務心態,運用良好的客務關系使客人感到賓至如歸,適當地滿足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。
通過培訓為酒店樹握悄立更優質的形象,為酒店的發展帶來更全面的收益。
晏一丹老師酒店禮儀培訓大綱
第一講:酒店員工服務意識提升——塑造積極健康的良好心態
1、如何保持一份陽光的心態
2、如何培養良好的工作意識
3、我為什么而工作
4、我為誰而工作(“誰給我發工資”的啟示)
5、我應該怎么做
6、打造陽光心態,樹立危機意識
第二講:酒店員工的形象禮儀塑造——為你的成功設計形象
一、員工形象禮儀
工作著裝的統一規范指導
著裝顏色搭配技巧
首飾佩戴要求
溫婉簡約的職業發式
淡雅的職業妝容指導
二、專業的舉止
1、有風度的體態塑造(針對男性)
2、有氣質的體態塑造(針對女性)
3、穩健、大方、舉手投足有度
4、健康筆挺的體態坐姿 、站姿、走姿、蹲姿
特需動作——鞠躬、引導、握手
第三講:酒店員工的微笑服務禮儀訓練——你的微笑價值百萬
1、面部表情——眼神的應用
1)注視的部位
2)注視的角度
3)注視的技巧
4)注視的時間
2、面部表情——微笑的魅力
1)笑的種類
2)微笑的要領
3)帶著微笑出現在顧客面前
3、微笑的訓練
1)他人誘導法
2)情緒回憶法
3)口型對照法
4)習慣性微笑
5)牙齒暴露法
第四講:酒店服務中的語言魅力——掌握舒心的談話方式
1、語音、語速、語調、音量的把握
2、待客三四:來有迎聲,問有答聲,走有送聲
3、服務過程中的禮貌用語和禁忌語
4、成功溝通的角色把握
第五講:前廳、客房服務禮儀——讓客人感覺賓至如歸
1、前廳接待
對客服務的主動性/問候語
如何與客人有效溝通
前臺收銀禮儀規范
前臺電話禮儀規范
前臺與客房的段喚渣溝通
2、鏈中酒店大堂經理服務禮儀
清楚大堂經理的職責
正確認識客人投訴
認真聆聽客人的投訴
第六講:酒店餐飲禮儀
1.奉茶禮儀
2.咖啡禮儀
3.桌次與位次安排
4.中西餐桌上的忌諱
5.西餐禮儀
第七講:酒店員工“綜合素質”培訓
1、服務意識
為什么要有服務意識
顧客是怎樣失去的
3、如何觀察顧客
4、如何預測顧客的需求
5、拉近與顧客的關系
6、如何引導顧客
7、與顧客有效的溝通
8、處理客戶投訴技巧
第八講:禮儀五步訓練法——持續提升追求完美
1、看——觀察顧客的技巧
2、聽——接近和顧客的關系
3、笑——微笑的魅力
4、說——顧客更在乎怎樣
5、動——運用身體語言的技巧
酒店服務禮儀培訓是朱晴老師主要針對酒店服務人員研發的課程,主要介紹酒店工作人員在日常工作中所應該注意的禮儀規范,個人形象氣質塑造,接待來賓時應表示的禮儀等;幫助酒店從業人員提升職業素質,提升酒店整體形象和客戶滿意度。
酒店服務禮儀培訓信息
培訓講師:朱晴
培訓時間:3天
培訓熱線:0371-8888-1672
培訓對象:酒店一線服務人員
培訓目的
1、全面展示酒店的形象內涵
2、全面展示酒店的文化理念
3、使員工了解服務禮儀的重要性
4、使員工掌握基本的服務禮儀要點及規范
5、使員工懂得塑造與個人風格相適的專業形象;
6、使員工改善自己的儀容和職業著裝,塑造職業的服務形象;
培訓背景
服務人員的形象與素養是公司的廣告牌。現代社會的發展,任何公司的產品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業化的形象與禮儀規范,就等于向客戶宣告:“我們不能滿足你們的質量和服務要求。我們沒有高度的職業素質,我們不在乎你們的滿意度,我們的產品和服務都不可靠,你們可以付低價。”糟糕的職員形象及禮儀規范嚴重地損害、破壞公司的形象。
酒店服務禮儀培訓大綱
第一篇:酒店禮儀的課程導入
一、禮儀與酒店禮儀概述
1、禮儀的歷史淵源
2、酒店禮儀基本原理
3、東西方禮儀的差異
4、語言與非語言信息的溝通
5、酒店禮儀容易忽視的禮儀細節
6、酒店的服務人員需要重新認識自我
二、酒店禮儀概述
1、為何學禮儀?
服務人員的形象傳達的信息及作用
2、如何學禮儀?
酒店禮儀的主要內容、特點、原則
三、酒店客人是什么樣的人?
1、錢老師問:酒店的客人到底是什么樣的人?
2、學員回答:
(1)“客人是上帝!”
(2)“客人是朋友!”
(3)“客人是老師!”
(4)“客人是衣食父母!”
3、錢老師答:客人就是客人。
酒店禮儀培訓目標:
1、提升酒店員工的職業形象,提升酒店精神面貌
2、提升酒店員工的服務意識
3、提升酒耐纖店員工的服務技能
4、掌握星級酒店服務標準和細節
酒店禮儀培訓資料:
第一、酒店員工職業形象的培訓
1、酒店的儀容儀表規范原則
2、儀容禮儀與化妝;
3、儀容禮儀與著裝服飾;
4、儀容禮儀與基本體態
5、女性配飾的佩戴方法
6、受則畝磨人尊重的溝通技巧與日常服務用語
第二、酒店員工行為舉止禮儀
1、標準的服務站姿
2、標準的服務坐姿
3、標準的服務走姿
4、標準的服務蹲姿
5、規范為客指引手勢
6、標準的助臂手勢
7、路遇顧客的禮儀
8、安全距離的把握
9、遞接東西的標準方法
10、開關門的禮儀
第三、酒店員工服務意識的培養
1、服務人員角色認知:
了解自己的工作角色
自我價值的實現
2、服務意識培養
3、服務心態培養:
壓力管理和情緒控制
陽光心態的塑造
第四、酒店員工應具備正確的服務意識
1、正確的服務意識--為誰而工作
2、換為思考服務思維——假如我是消費者
3、被動服務轉化為主動服務行動——要做的正是對方所想的
4、高效變通的服務方式——工作標準是規范但客戶滿意才是目標
5、用心去熱愛服務思想——服務不是僅僅賺一份工資
6、平和心態的的服務態度——正確處理客戶的抱怨投訴
第五、細節服務決定服務質量
1、微笑禮儀:眼神與視線、三角四邊原則、
視線空場、微笑四度
2、見面禮節:面部表情、稱謂禮儀、鞠躬點頭禮儀、安全距離
3、接待禮儀:得體的指引手勢、與客交流的手語手勢、讓敲門聲更加悅耳、電梯禮儀
4、送客禮儀:迎三送七、助臂禮儀、道別禮儀
第六、客戶接待禮儀
1、問候聲禮儀
重要的第一聲
問候的肢體語言與動作
問候的注意事項
2、介紹禮儀
自我介紹的注意事項與方法
3、為他人介紹的順序與手勢
第七、酒店前臺電話服務禮儀培訓
1、電話鈴響,立即去接,鈴響3聲之內接起,如鈴響4次以上應首先向對方道歉:“對不起,讓您久等了”
2、致以簡單問候。
酒店培訓內容:
一,酒店服務流程:餐臺擺設,包括鋪臺布的方法,餐位擺法,餐具擺放標準,口布折疊方法,口布擺放規則等, 備餐準備,包括餐具衛生標準,預定須知,餐中服務用具準備,餐廳衛生標準等, 用餐服務程序,包括拉椅讓客,接掛衣帽,倒茶方式,鋪口布,上香巾,推薦菜品,點菜流程,酒水推薦,下菜單,開酒水方法,倒酒規則,上菜順序,菜品擺猜清放,餐中服務,更換猛握骨碟煙缸程序,買單結帳,檢查餐具,整理餐桌順序方法標準等。
二,禮貌用語包括迎客用語,服務用語,上菜用語,推銷用語,賓客禁忌語言,方言了解,英語口語,微笑服務標準等。
三,儀容儀表,衛生標準 :包括員工制服穿著,首飾手表佩帶標準,淡妝上崗,發型要求,指甲要求,個人衛生要求,站姿,坐姿,下蹲取物,走路標準,托盤使用方法,餐具拿放標穗知前準,托盤承重訓練等。餐區衛生標準。
四,中,西餐菜系知識,包括中國四大菜系學習,西餐知識學習,了解歷史名菜典故由來,了解本店特色菜系,菜品推薦方法,了解菜品主菜配菜配料,個菜系服務流程,菜品價格熟知等等。
以上就是酒店禮儀培訓機構的全部內容,1、儀容儀表——美麗而深刻 2、真誠微笑——發自內心和享受其中 3、身體語言——習慣而自然 4、期待眼神——真誠和信任 5、自信堅強——讓顧客信任解決問題的能力 第二講:酒店前臺的形象禮儀塑造 1、。